晩酌は某コンビニの５００円ワインが定番なのに、ここ１ヶ月くらいは毎日ウィスキーを炭酸で割るハイボールなのです。アウトドア、とりわけキャンプではワインを重宝していますが、これからはハイボールでも良いような気がしてきたのです。
たいした工夫はしていませんが、私はどのようにハイボールを楽しんでいるのかというと・・・。

ウィスキーはもちろん定番のサントリー角瓶ですが、自分は冷凍庫で保存しています。
ある雑誌でウィスキーを冷凍庫で保存しているものをハイボールにして提供しているバーテンダーの記事を見て、試してみました。

これが良いんですよね～。
トロトロしていて、甘みが増したような気がするんですよね。
リザーブとかロイヤルとかでも試してみたんですけど、とてもまろやかなんですよね。

そして、炭酸はCOOPから出ている「ただの炭酸水」が良いんですよね～。２００ｍｌの缶ですよ。割るにはちょうど良い量なんです。
他の炭酸水ってナトリウムが入っていて少し塩気が感じるんですけど、ただの炭酸水はキレがあって良いんですよね～。

氷なんですが、家の外で凍らした普通の氷。普通の氷なんですけど、オホーツクの真夜中は外の外気温もマイナス１５～２０度近くまで下がるので、製氷皿に水を入れて一晩置いておくとバシッと凍るわけです。
普通の水なんですけど、何か違うんですよ。冬の香りがするんですよね。多分気のせいですけど。

この程度の準備で何とも美味しいハイボールが出来るわけです。