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３連休は皆さんどのようにお過ごしでしょうか？
今日の我が家は、私、妻、娘の3人で新しいイメージのフラワーアレンジメントを習いに行ってきました。
息子はさすがにお花の良さがまだまだわからないようなので、お友達の家で遊ばせていただき、3人で習いに行ってきたのでした。いずれ、フラワーアレンジメント作品のことも触れる機会があればと思っています。

さて、キャンプの時だけでなく、家でも活用しているのがスキレット。
最近ではダッチオーブンよりも使う頻度が高いです。この辺りは、ホントに好みで分かれるのかもしれませんが、なんというか、頼りなさそうな感じだけど意外にしっかり者といった感覚で、家でも普通に使ってます。
写真はピザ。ビールと小麦粉をあわせてこねた生地を薄く延ばし、スキレットで焼き上げた生地に具を載せて、しばらく蓋をして熱を入れてから、ガスバーナーで表面に焼き色をつけています。
冬は外で炭をおこし、スキレットで簡単モツ鍋を作って寒い中でアツアツを食べながら雪景色を観賞するのも良いですね。


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